שמחה רבה שמחה רבה
אביב הגיע פסח בא
ואיתם גם מצות לפסח.
והפעם מצה נוסח תימן של מתוקה רשת בתי קפה בתל אביב קונדיטוריה וקייטרינג לאירועים.
מצה בריי נוסח תימן/ של מתוקה
מערבבים:
5 מצות
4 ביצים
חבילת כוסברה קצוצה
כף שום
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית מלח
חצי כפית חוויג' (למרק)
מערבבים יחד את הרכיבים בקערה, מחממים מחבט עם מעט שמן קנולה,ומטגנים כמו חביתה.
מומלץ להגיש עם סלסלת עגבניות וסחוג ירוק כמו שמגישים ג'חנון.
בתאבון וחג פסח שמח!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה